Los panaderos somos Alberto Benito y Miguel Ángel Zuluaga. Madrugamos todos los días para hacer el pan que servimos a los clientes. Nos ayudan en la distribución y venta María Pilar Zuluaga, Tere Chavarri y Ascen.
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- ¿Quiénes somos?
- I Concurso de Fotografía @Leiva El Crucero
- Bájate el libro con los relatos del Concurso @Leiva El Crucero
- "El fantasma de la Casa de la Fuentita" de Iñaki Túrnez, relato ganador del concurso patrocinado por El Crucero
- ¿Cómo surgió Panadería El Crucero?
- El pan es nuestra seña de identidad
- ¿Qué productos elaboramos?
- Hornos y alta tecnología para elaborar nuestro pan de pueblo
- Contacto
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I Concurso de Fotografía @Leiva El Crucero
Tras el éxito del Concurso de Relatos Breves nos hemos animado y vamos a convocar el I Concurso de Fotografia @Leiva Panadería El Crucero. Podrán presentarse todas las personas que así lo deseen, conforme a los requerimientos de la organización. Se establecen dos premios: A) Para la Mejor Fotografía en el que el motivo sea Leiva y B) Para la Mejor Fotografía de Tema Libre. Las instantáneas pueden ser de paisajes, retratos, fotoperiodismo, bodegones, abstractas, etc. Cada fotografía ganadora tendrá un premio en metálico de 50 euros donados por El Crucero.
Desde aquí os animamos a que cojáis la cámara y os lancéis este otoño a fotografiar situaciones o paisajes. Por supuesto, también nos valen aquellas fotografías que especialmente os han gustado (hechas por vosotros o vosotras) y queréis enviarlas a concursar. Eso sí, acordaos que deben estar digitalizadas.
Bases
1.- Podrán presentarse un máximo de 5 fotografías por persona.
2.- Las fotografías deben tener formato electrónico independientemente de la forma en que fueron capturadas. Se aceptarán los siguientes formatos: .jpg; .tif; .png; y .psd. Cada trabajo deberá tener una resolución mínima de 300 píxeles por pulgada.
3.- Los trabajos serán enviados a la cuenta de correo electrónico [email protected] de la siguiente manera:
En varios correos sucesivos si hay más de una fotografía (los que sean necesarios) se enviarán cada uno de los trabajos, incluyendo exclusivamente una foto por correo enviado e indicando en cada uno el título de la misma y el nombre y apellidos del autor (o pseudónimo)
4.- El plazo de recepción de trabajos finaliza el 21 de diciembre de 2005.
5.- Las fotos más destacadas se incluirán en un Fotolog o Ebook. También se intentará hacer un pase en Santa Águeda (sobre el 5 de febrero).
6.- El fallo del concurso se hará público tras las Navidades a través de esta página web y se comunicará individualmente a los premiados. Este fallo será inapelable.
7.- La participación en el concurso implica la aceptación de todas y cada una de las bases del mismo.
"El fantasma de la Casa de la Fuentita" de Iñaki Túrnez, relato ganador del concurso patrocinado por El Crucero
El relato "El fantasma de la Casa de la Fuentita" de Iñaki Túrnez ha sido el ganador del I Concurso de Relatos Breves @Leiva, patrocinado por la Panadería El Crucero.
El autor, que hoy precisamente cumple 42 años, era conocido en Leiva por ser un destacado palista y cantor de bar. Nada sabamos de sus aficiones literarias.
El jurado, por unanimidad, ha valorado la originalidad del relato y su riqueza linguistica. Por tanto, los 150 euros del premio viajan hasta Arrigorriaga, lugar de residencia actual de este bilbaino de Santutxu.
Quisiera dar las gracias a los ocho autores que han presentado su obra al concurso. Todos los relatos tienen algo por lo cual podían haber ganado. El año que viene habrá una nueva oportunidad.Download el_fantasma_de_la_casa_de_la_fuentita.doc
¿Cómo surgió Panadería El Crucero?
Fue en julio de 1999 cuando iniciamos la andadura con Panadería El Crucero. Antes habíamos dejado nuestros respectivos trabajos en Leiva y en Durango.
Como todos los comienzos fueron duros y era una cosa, hacer pan, a la que nunca nos habíamos dedicado. Fueron días de grandes madrugones y de aprendizaje del mercado. Poco a poco el Pan de Leiva fue conocido y conseguimos el beneplácito de nuestros clientes. A la vez, fuimos mejorando nuestras instalaciones, lo que nos permitió una mayor calidad de vida, en el trabajo y en el servicio a los puntos de vista.
Nuestro objetivo: Seguir ofertando un pan de calidad que sea referencia en la comarca.
El pan es nuestra seña de identidad
Utilizamos los mejores ingredientes y la tecnología más puntera para elaborar ese pan tan apreciado por nuestros clientes y amigos.
¿Qué productos elaboramos?
Pan "sobao" o blanco
Pan Hueco
Pan Sin Sal
Pan Integral
Gallegas
Chapata
Baguettes
Pan ecológico
Repostería: Madalenas, lazos, rosquillas, tortos, tortas con chichorra y galletas variadas.
Empanadas
Asados variados
Hornos y alta tecnología para elaborar nuestro pan de pueblo
En nuestra panadería buscamos la maquinaria adecuada para elaborar un sabroso pan en las mejores condiciones higiénicas y organolépticas.
Tenemos:
Amasadora
Rodillo
Pesadora
Formadora de barras
Cámara de fermentación
Dos Hornos con solera refractaria y anillos tubulares (son mixtos de leña y gasoil)
Dos cargadores de barras
Un Horno de aire.
Tenemos una capacidad de producción de 1.200 barras por hora de cocción.
Contacto
Estamos en la calle Mayor de Leiva (La Rioja).
El teléfono es el 941 32 70 42
El correo electrónico: [email protected]
Leiva
Aquí, en la Calle Mayor, empezamos con nuestro proyecto.
